私たちの経営理念は、２０１８年に起きた「福井豪雪」の経験から生まれています。降り続く雪でスタッフの出勤もままならなず物流も止まってしまっていましたが、「お客様の食を守る使命」を一心に営業を続けました。店舗にある在庫を中心にしか運営が出来ない状況下でも、お店を開けていることに対して、お客様からはたくさんの「ありがとう」をいただきました。時間をかけて出勤してくれたスタッフや、通行止め等がある中でも商品を届けてくれた地元の業者様とも、沢山の「ありがとう」が交わされました。この様な経験が風化し薄れていかないように、また、これからもたくさんの「ありがとう」が溢れる社会を実現するために、経営理念に残すことに致しました。

私たちは「食を通じてありがとうのあふれる社会を実現する」ために、この先も進み続けます。